10 मिनट में तैयार करें ये हेल्दी नाश्ता

वीकेंड के बाद जब सोमवार आता है तो हर किसी को ऑफिस जाने की जल्दी होती है।ऐसे में अगर गलती से भी सुबह उठने में थोड़ा सा लेट हो जाए तो इसका सीधा असर नाश्ते पर पड़ता है। लेट उठने की वजह से लोग अक्सर नाश्ता करना स्किप कर देते हैं, जबकि सुबह का नाश्ता हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है। सुबह का नाश्ता करने से पूरा दिन शरीर स्फूर्ति से भरा रहता है।

आटा चीला बनाने के लिए चाहिए ये सामान

आटा
नमक
दही
अजवायन
अदरक
शिमला मिर्च
गाजर
बीन्स
प्याज
हरी मिर्च
ताजा कटा हरा धनिया
एक चुटकी हल्दी

विधि

आटे का चीला बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक कप आटा लेना है। इस आटे में नमक, हल्दी और दही दालकर अच्छे से मिलाएं। इसके बाद पानी डालकर इसका स्मूद बैटर तैयार कर लें।जब इसका बैटर तैयार हो जाए तो अजवायन, अदरक, हरी मिर्च और सभी सब्जियां इसमें डाल कर सही से मिला लें। इसके बाद तवे को गैस पर रखकर गर्म करें।जब तवा गर्म हो जाए तो इसपर हल्का सा तेल लगा दें ताकि तवा चिकना हो जाए। इसके बाद तवे पर बड़ी चम्मच की मदद से बैटर डालकर उसका चीला बना लें। इसे दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक पकाएं। जब ये पक जाए तो हरी चटनी और कैचअप के साथ इसे परोसें।